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株式会社藤居事務所
〒155-0032
東京都世田谷区代沢4-10-3
TEL:03-5431-6513
FAX:03-3411-2800

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食に関するコンサルティング
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12月度アイコンサルセミナーご案内&申込

 
 

アイコンサル開催案内

アイコンサル開催案内
 
2019年12月度東京アイコンサルセミナー開催のお知らせ
  【東京】2019年12月18日水曜日 14:30〜          
 1.   テーマ:業態・商品・利用層が変わった2019年の外食。キーワードは感性消費
   2019年外食を取り巻く環境が大きく変わりました。世界的にも急成長している「食事デリバリー」
     厨房だけの「ゴーストレストラン」、そして「一人外食」「ビーガン料理」「サブスクリプション」
   「グローサラント」「フード・テック」「モバイルオーダー&決済」「Food Plant Meat」など、
    外食の使い方・楽しみ方に大きな変化が起きています。一層便利で楽しく、時間もお金も節約でき、健康にもよい
    新形態の外食が生まれてきました。変化を牽引しているのは20代30代の新デジタル世代、ミレニアム世代。
    2019年の外食ビジネスを構造的に総括します。                       ご期待ください。 講師:藤居譲太郎                                                      
2.ワインミニ講義:2019年・新シリーズ
  世界で今注目されているブドウ品種や産地、ワインのタイプ!
 12月にぴったりのネーミング・「聖なる雪」の意味を持つ「サントネージュ」ワインの甲州をご紹介します。
   来年の東京オリンピック・パラリンピックの「日本ワイン」のオフィシャルワインです。
   世界中に美味しくなった日本のワインが認知される事を願って今年の締めくくりのワインとしてお楽しみください
   ワインのエキスパート華井先生による新トレンドのワインミニ講座、お仕事にも役立ちます。
  ご期待ください     
 
      下北沢 北沢タウンホール 2階 第二集会室 地図 
 
受付開始14:00 セミナー開始14:30
参加費用税込   12,100円
*前日までにお振込みをお願いします(振込先は申込書にも記載)
  (17:00〜自由参加の懇親会2,000円のご用意もございます。当日のお支払で可)
  *前日までのお振込みが間に合わない場合はご連絡下さい。
     三菱UFJ銀行 三軒茶屋支店 普通預金 口座番号:3577614
 
 
2019年11月度東京アイコンサルセミナー開催のお知らせ
  【東京】2019年11月20日水曜日 14:30〜          
 1.   テーマ:ミレニアル世代がリードするクラフトビール市場が拡大する理由と魅力
   ショナルブランドのビール消費は年々下がり続けている。その一方でシェアを上げているのが
   多種多様なブランドで価格も2倍近いクラフトビールです。毎年、新ブランドが次々と発売されています。
  そしてその消費を支えているのは、いわゆる1980年以降に生まれたミレニアム世代です。
     今や老舗ブランドとなった「ヨナヨナビール」、15店にまでなった「クラフトビアワークス」、
  最近急激に店舗数を伸ばしてきた「シュマッツ」はすでに23店舗となっています。
   米国市場ではすでに全ビールの20%近くがクラフトビールです。オリジナルな味わいと、それに
  マッチングした料理で個性的な新業態を創り出しています。クラフトビールの現状をReportします。
                              ご期待ください。  講師:藤居譲太郎                       2.ワインミニ講義:2019年・新シリーズ
  世界で今注目されているブドウ品種や産地、ワインのタイプ!
   深まる秋にはコクのある赤ワインが美味しくなります。
  コスパも良く品質も高い南アフリカ産ワインが注目されてきていますが、ボルドータイプの
  芳醇な味わいの赤をご紹介します。本格的な味わいをぜひお楽しみください。
   ワインのエキスパート華井先生による新トレンドのワインミニ講座、お仕事にも役立ちます。
  ご期待ください     
 
      下北沢 北沢タウンホール 3階 ミーティングルーム 地図 
 
受付開始14:00 セミナー開始14:30
参加費用税込   12,100円
*前日までにお振込みをお願いします(振込先は申込書にも記載)
  (17:00〜自由参加の懇親会2,000円のご用意もございます。当日のお支払で可)
  *前日までのお振込みが間に合わない場合はご連絡下さい。
     三菱UFJ銀行 三軒茶屋支店 普通預金 口座番号:3577614
 
 

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セミナー参加費      振込先金融機関 
 
 
三菱東京UFJ銀行 三軒茶屋支店
普通預金・口座番号:3577614
名義:株式会社藤居事務所
 
セミナー後の懇親会(2000円)
 
参加  不参加  未定(当日確認)  
(2000円 当日払いOK)
 
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