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株式会社藤居事務所
〒155-0032
東京都世田谷区代沢4-10-3
TEL:03-5431-6513
FAX:03-3411-2800

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食に関するコンサルティング
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10月度セミナー開催のお知らせ

 
 

アイコンサルセミナー開催案内

アイコンサルセミナー開催案内
 
2020年10月東京アイコンサルセミナー開催のお知らせ
  【東京】2020年10月20日火曜日 14:30〜  
1.セミナーテーマ:「問題点5つの切り口から探る新たな市場・業態開発に動き出した外食」 
 外食の売上回復に向けて動きが活発になっている。現状において解決の切り口は5つだ。①商品ボリュームアップで
「客単価増」②セルフ方式の業態開発、ロボット配膳で「人権費削減」③ゴーストキッチン、キッチンカー導入で
「賃料削減」④テイクアウト・デリバリー専門店で「効率化追求」⑤モバイルオーダー・席予約・キャッシュレス決済で
「チャンスロスの削減」。いずれの取り組みが成果を上げるのかまだはっきり見えていないが、新型コロナがなくても成長
の限界が来ていた外食産業である。
5つの切り口事例の現場を取材してその実態から今後の外食ビジネスの方向性を探ります。 ご期待ください。藤居讓太郎
2.ワインミニ講義世界で今注目されているブドウ品種や産地、ワインのタイプ!
 「9月に続きエレガントなニューワールドワインとしてオーストラリアワインをご紹介します。シラーやカベルネソーヴィニヨン、ピノノワールなど様々な品種で、多様なワインが造られ、洗練された味わいのワインが増えています。どうぞお楽しみに。」ワインエキスパート華井先生による新トレンドのワインミニ講座はお仕事にも役立ちます。ご期待ください。
特別ヨガ・インストラクション テレワークで硬くなった身体をほぐしましょう
日時・場所 2020年10月20日 木曜日 北沢タウンホール3階 ミーティングルーム 
  • 受付開始14:00 セミナー開始14:30 終了17:00 
  • 参加費用 12,100円(税込) 
  • 次月以降日程 11月19日(木)12月18日(金)ともにテーマは未定です。                                                                                                     *終了後の懇親会は当面中止とします。        
       下北沢 北沢タウンホール 3階 ミーティングルーム 地図 
 
     受付開始14:00 セミナー開始14:30
    ★参加費用税込   12,100円
           *前日までにお振込みをお願いします。(振込先は申込書にも記載)
    *前日までのお振込みが間に合わない場合はご連絡下さい。
     三菱UFJ銀行 三軒茶屋支店 普通預金 口座番号:3577614
 
 

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セミナー参加費      振込先金融機関 
 
 
三菱東京UFJ銀行 三軒茶屋支店
普通預金・口座番号:3577614
名義:株式会社藤居事務所
 
セミナー後の懇親会(2000円)
 
参加  不参加  未定(当日確認)  
(2000円 当日払いOK)
 
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