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株式会社藤居事務所
〒155-0032
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TEL:03-5431-6513
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食に関するコンサルティング
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過去開催時のテーマのご案内

過去開催時のテーマのご案内
 
2018年10月タピオカミルクティーと台湾茶カフェ大ブレイクの背景に・・
2018-10-17
「タピオカミルクティーと台湾茶カフェ、大ブレイクの背景にあるものは?」
 
2018年9月フランチャイズ方式で伸びるベーカリー食パンビジネスの魅力度分析
2018-09-20
フランチャイズ方式で伸びるベーカリー・食パンビジネスの魅力度分析」
 
2018年8月2018年上期外食の動きヒットメニュー注目新業態話題の新エリア
2018-08-23
2018年上期外食の動き、ヒットメニュー・注目新業態・話題の新エリア
 
2018年7月好調を維持する焼肉の現状と今後の課題ステーキに負けない魅力は?
2018-07-24
好調を維持する焼肉の現状と今後の課題ステーキに負けない魅力は?
 
2018年6月日比谷ミッドタウンなど都内オフィス商業施設に見る外食トレンド
2018-06-18
日比谷ミッドタウンなど都内オフィス商業施設に見る外食トレンド分析
 
2018年5月もはや寿司メニューだけでない、回転寿司業態が狙う次の新戦略は?
2018-05-21
もはや寿司メニューだけでない、
          回転寿司業態が狙う次の新戦略は?
 
2018年4月ハンバーガーはまだ伸びるのか?
2018-04-18
ハンバーガーはまだ伸びるのか?
    MacDonaldとShakeShackの挑戦を見る
 
2018年3月急速に進む気配のキャッシュレス化とレストランオペレーション・・
2018-03-20
急速に進む気配のキャッシュレス化とレストランオペレーションの変化
 
2018年2月次々と新市場を創り出すコーヒービジネスの現状と各社の未来戦略
2018-02-14
次々と新市場を創り出すコーヒービジネスの現状と各社の未来戦略
 
2018年1月新時代に入った食サプライの競争どうなる中食と外食デリバリー・・
2018-01-17
新時代に入った食サプライの競争、どうなる中食と外食デリバリーの今後
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