株式会社藤居事務所｜食に関するコンサルティング｜レストランビジネスに関するコンサルティング｜東京都世田谷区

 

過去開催時のテーマのご案内

	2020-09-17	2020年9月カフェ業態の現状と今後・ソーシャルディスタンスが必須時代の戦略
	2020-08-20	2020年8月コロナに強い外食と会社 焼肉・寿司がリードする外食復活の道
	2020-07-21	2020年7月どうなる外食チェーンの現況と今後、業態別にみる戦略と今後の展望
	2020-06-26	2020年6月から揚げ人気で新規ブランドが次々に開店、新時代の外食戦略を探る
	2020-02-18	2020年2月更なる売上拡大を目指す日本マクドナルド・マックカフェーの新戦略
	2020-01-17	2020年1月成長・躍進企業に見る２０２０年に注目される食市場動向と変化・・
	2019-12-18	2019年12月業態・商品・利用層が変わった2019年の外食。キーワード・・
	2019-11-20	2019年11月ミレニアル世代がリードするクラフトビール市場が拡大...
	2019-10-18	2019年10月税率10％のイートインより8％のテイクアウトが有利になる..
	2019-09-18	2019年9月フードコート業態の現状と客単価1,000円超えを目指す新...
	2019-08-20	2019年8月消費増税前の外食マーケットはどう動いている。外食消費の...
	2019-07-17	2019年7月スパイスカレー大ヒットの背景はインスタグラムと食の......
	2019-06-18	2019年6月急激に拡大する餃子市場、餃子業態の拡大理由と儲かりの...
	2019-05-16	2019年5月令和の新しい消費が始まる。ファミレス・居酒屋・ＦＦはどう...
	2019-04-18	2019年5月スターバックス・リザーブ・ロースタリー東京が目指す次の…
	2019-02-15	2019年2月消費税10％で外食消費はどう変わる。8％テイクアウトへの対抗策
	2019-01-17	2019年1月2019年、変わるメニューマーケティングと出店エリア・出店戦略
	2018-12-18	2018年12月2018年外食市場分析・ヒットメニュー、ヒット新業態、外食・
	2018-11-20	2018年11月復活のワタミ、注目のネオ大衆酒場、格安立ち飲み、居酒屋の最新
	2018-10-17	2018年10月タピオカミルクティーと台湾茶カフェ大ブレイクの背景に・・