株式会社藤居事務所｜食に関するコンサルティング｜レストランビジネスに関するコンサルティング｜東京都世田谷区

 

過去開催時のテーマのご案内

	2015-05-20	2015年5月 話題のドーナツとコーヒーブームは新しい流れを生み出すか？
	2015-04-17	2015年4月 拡大するベーカリーカフェ業態の最先端情報と集客の理由。
	2015-03-18	2015年3月　激戦必至2015年度外食！躍進が期待できる新業態と企業は..
	2015-02-17	2015年2月　復活は本物になったのか？ファミレス業態とライバル外食を探る。
	2015-01-20	2015年1月　外食革新が始まる！付加価値で勝負する消費先取り企業を見る。
	2014-12-16	2014年12月　なぜ拡大し続けるのか？カフェビジネスの現状と’15年の展望
	2014-11-19	2014年11月　外国人・観光客の多い店から見えて来る外食のニュートレンド
	2014-09-26	2014年9月　変わるファーストフード戦略・牛丼・ハンバーガー・ピザ・チキン
	2014-08-25	2014年8月　この夏ヒットした新商品・新業態にみる外食のニュートレンド
	2014-07-28	2014年7月　変わる都心部の飲食！東京・丸の内・日本橋エリアの客層と業態
	2014-06-18	2014年6月　復活ファミレスにみる新商品開発マーケティングとサービス戦略
	2014-05-21	2014年5月　拡大するコーヒー市場、構造不況になって来たハンバーガー市場！
	2014-04-28	2014年4月　消費税 ８％の影響！成功のメニュー戦略と価格戦略を分析する。
	2014-03-19	2014年3月　出店ピッチが上がってきたカフェ業態！2014年への展望と戦略
	2014-02-26	2014年2月　外食経営の仕組みを変革する立ち食い業態の集客力と可能性
	2014-01-22	2014年1月:2014年に注目される焼きたてピザ業態の現状と各社戦略の実態
	2013-12-18	2013年12月のご案内
	2013-11-22	2013年11月のご案内
	2013-10-28	2013年10月のご案内
	2013-09-25	2013年9月のご案内